دیگ و دیزی سنگی مدل آوا با دسته مسی

🌱 گاهی برای تجربه یک طعم واقعی، باید به ریشه‌ها برگشت؛ به جایی که آشپزی فقط یک کار روزمره نبود، بلکه آیینی بود برای گردهم‌آمدن و لذت‌بردن.

قابلمه سنگی مدل آوا درست از دل همین فرهنگ آمده است.

سنگی طبیعی و کمیاب که میلیون‌ها سال در دل کوهستان آرام گرفته بود، حالا در قالب این ظرف، راز دیرینه پخت‌وپز سالم را به خانه شما می‌آورد.

🔵 آوا فقط یک ظرف نیست؛

هر بار که شعله زیر آن روشن می‌شود، حرارت آرام و یکنواخت سنگ، غذایی می‌آفریند که عطر و مزه‌اش با هیچ قابلمه دیگری قابل مقایسه نیست.

ترکیب نوین سنگ و مس، همان‌قدر که چشم‌نواز است، کارآمد هم هست؛

با دیگ سنگی آوا، سفره شما فقط یک وعده غذا نیست؛ داستانی است از طبیعت، اصالت و هنر دست که نسل‌ها ادامه خواهد داشت.

هر خط روی سطح آن، امضای طبیعت است؛ هر انحنایش، نتیجه ساعت‌ها تراش دستی استادکاران.

این ظرف، فقط ابزاری برای پخت‌وپز نیست؛ یک اثر هنری است که سفره شما را به گالری اصالت و زیبایی بدل می‌کند.

برخی از ویژگی های این قابلمه خاص و منحصر به فرد:

🔷 قابلمه های سنگی تنها ظروف کاملا ارگانیک برای طبخ غذا در دنیا هستند که هیچگونه مراقبت خاصی هم نیاز ندارند و دارای عمر نامحدود هستند.

🔷 سنگی که این ظروف از آنها تهیه می‌شود (soapstone) تنها در چند نقطه محدود از دنیا یافت می‌شود که یکی از آنها شهر مشهد در ایران است. این کمیاب بودن باعث شده قیمت این ظروف در بازارهای بین‌المللی چیزی حدود 200 دلار باشد در حالی که در ایران با قیمت بسیار مناسب در دسترس عموم قرار دارد.

🔷 آزمایش های علمی نشان می دهد این ظروف سنگی مقادیر قابل توجهی یون آهن و کلسیم به غذا اضافه می کنند که برای پیش گیری از کم خونی و فقر آهن بسیار مفید می باشند.

🔷این ظروف با پخش یکنواخت حرارت و عدم انتقال شوک حرارتی به غذا، باعث حفظ ساختار سلولی مواد غذایی می‌شوند به همین دلیل غذاهایی که در این ظروف طبخ می‌شوند از طعم بی نظیر و لذت بخشی برخوردارند.

🔷این ظروف با کمترین حرارت و مصرف حداقلی انرژی غذا را می پزند