🔶 دیگ سنگی از چه ماده ای تشکیل شده است ؟
دیگ سنگی همانند همه ظروف سنگی تولید شده شرکت ” سنگ سناباد ” هیچگونه پوششی ندارد، از سنگ ساخته شده و بنابراین مواد مضری داخل غذای شما وارد نمی کند. این در حالی است که آرام پز بودن آن باعث میشود ساختار سلولی مواد غذایی حفظ شده و طعم واقعی آن را احساس کنید. دیواره های ضخیم و درپوش دیگ سنگی باعث میشوند تا غذا با رطوبت خودش پخته شود. به علاوه، خاصیت طبیعی نچسب بودن آن به شما اجازه می دهد تا غذای خود را فقط با اندکی روغن و یا حتی بدون روغن بپزید.
🔶 هر سایز از این محصول برای چند نفر مناسب است ؟
برای چند نفر میتوان در قابلمه سنگی ۲ نفره غذا پخت ؟
۱ تا ۳ نفر
جهت پختن غذاهایی از قبیل آبگوشت، دیزی، آش، حلیم و …
۱ تا ۴ نفر
جهت پختن غذاهایی از قبیل خورشت، عدسی، خوراک لوبیا و …
برای چند نفر میتوان در قابلمه سنگی ۴ نفره غذا پخت ؟
۱ تا ۵ نفر
جهت پختن غذاهایی از قبیل آبگوشت، دیزی آش، حلیم و …
۱ تا ۷ نفر
جهت پختن غذاهایی از قبیل خورشت، عدسی، خوراک لوبیا و …
برای چند نفر میتوان در قابلمه سنگی 6 نفره غذا پخت ؟
۱ تا ۷ نفر
جهت پختن غذاهایی از قبیل آش، حلیم ، آبگوشت، دیزی و …
۱ تا ۱۰ نفر
جهت پختن غذاهایی از قبیل خورشت، عدسی، خوراک لوبیا و …
جنس محصول | ❖ دیگ سنگی تهیه شده از سنگ صابونی ارتفاعات مشهد با دستگیره مسی |
---|---|
مناسب جهت | ❖ برای پخت آبگوشت تا ۶ نفر و برای پخت خورشت تا ۱۰ نفر |
حداکثر دمای قابل تحمل | ❖ ۸۰۰ درجه |
وزن | ❖ ۳.۷۰۰ کیلوگرم |
حجم | ❖ ۲.۵ لیتر |
ویژگی | ❖ سرشار از آهن و سیلیس و مناسب برای رفع کم خونی و فقر آهن |
مزیت رقابتی | ❖ طراحی شده با دستگاه CNC ❖ وجود دستگیره بسیار مقاوم ❖ طراحی منحصر بفرد ❖ استفاده از سنگ با تراکم بالا و بدون منفذ ❖ یک تکه و بدون ترک و شکستگی ❖ سطح صاف و صیقلی |
آیا میدانستید سنگ مخصوص دیگ سنگی، تنها در ۳ نقطه از دنیا یافت میشود که یکی از آن ها مشهد مقدس در ایران است
مشهد
یکی از سه نقطه ای که در دنیا میتوان ظروف سنگی را استخراج کرد، شهر مشهد میباشد.
هند
دومین مکانی که میتوان این سنگ را پیدا کرد و از آن برای ساخت ظروف سنگی استفاده کرد، کشور زیبای هند است.
برزیل
و اما سومین و آخرین مکانی که میتوان در آنجا این نوع سنگ را یافت مهد جادوگرهای فوتبالی دنیا، برزیل است.
جهت مشاهده و آگاهی از مکان هایی که میتوان در کل دنیا 🌎 از این نوع سنگ استخراج کرد، روی نقاط مشخص شده نقشه کلیک کنید.
اطلاعات مفید
کمیاب بودن این نوع سنگ در دنیا باعث شده ظروف سنگی ساخته شده از آن با قیمت های بسیار بالایی در دنیا عرضه شود که در زیر میتوانید نمونه هایی از آن را مشاهده کنید. این در حالی است که این موهبت الهی با قیمتی بسیار مناسب در کشور ما در دسترس همگان قرار دارد
132 $
🇺🇸
قیمت این محصول در کشور آمریکا ۱۳۲ دلار میباشد. آدرس فروشگاه 2217 Wilson Dr میباشد و جهت مشاهده وب سایت روی لینک زیر کلیک کنید.
212 $
🇷🇺
قیمت این محصول در کشور روسیه ۲۱۲ دلار میباشد. جهت مشاهده وب سایت روی لینک زیر کلیک کنید.
120 €
🏴
قیمت این محصول در کشور انگلیس ۱۲۰ یورو میباشد. جهت مشاهده وب سایت روی لینک زیر کلیک کنید.
257 €
🇮🇹
قیمت این محصول در کشور ایتالیا ۲۵۷ یورو میباشد. جهت مشاهده وب سایت روی لینک زیر کلیک کنید.
طراحی شده با دستگاه CNC
به دلیل طراحی با دستگاه، دیگ سنگی با ظرافت خاصی تولید شده است. سبکی وزن و یکنواختی ضخامت از مزایای این نوع طراحی میباشد
مس، استیل و سنگ
بدنه محصولات ارائه شده با سنگ تالک شیت تولید شده اند. به دلیل طراحی دستگیره با مس و یا استیل استفاده از محصول بسیار سهل و آسان شده است.
گارانتی سلامت و اصالت
تمامی محصولات ارائه شده از سنگ اصیل تالک شیت (سنگ صابونی) تولید شده اند. ضمانت میکنیم تمامی ظروف سالم و بی نقص دست کاربر برسد.
سبک و مقاوم
به نسبت تمامی ظروف ارائه شده در بازار ، این ظروف از وزن کمتری برخوردار است و میتوانید به راحتی مانند تمام ظروف دیگر از آن ها استفاده کنید.
🔶 آیا غذا بعد از طبخ در ظروف سنگی، تغییر مزه میدهد ؟
دیگ سنگی هیچگونه پوششی ندارد، از سنگ ساخته شده و بنابراین مواد مضری داخل غذای شما وارد نمی کند. این دیگ در برابر مواد قلیایی و اسیدی مقاوم است و در طعم و مزه ی غذا تغییری ایجاد نمی کند. دیواره های ضخیم و درپوش دیگ سنگی باعث میشوند تا غذا با رطوبت خودش پخته شود. به علاوه، خاصیت طبیعی نچسب بودن آن به شما اجازه می دهد تا غذای خود را فقط با اندکی روغن و یا حتی بدون روغن بپزید.
اغراق آمیز نیست اگر بگوییم به دلیل استفاده از دیگ سنگی ۶ نفره در پخت و پز، مقدار روغنی که استفاده میکنید، به اندازه ۲ نفر میباشد.
ویژگی های خرید از صنایع سنگ سناباد
-
به همراه محصول یک عدد روغن مخصوص و طبیعی جهت روغن مالی و آماده سازی دیگ ارسال میشود و در صورت تمایل روغن مالی توسط مجموعه ما انجام میگیرد.
-
بعد از دریافت دیگ میتوانید آن را به راحتی با روغن ارسال شده، آغشته کنید تا شبیه عکس دوم محصول (عکس تیره) شود.
-
برخی از وب سایت ها اقدام به عرضه دیگ سنگی چرب شده با دنبه میکنند. با توجه به اینکه ممکن است استشمام بوی دنبه برای بعضی از کاربران ناخوشایند باشد، ما از این کار اجتناب می کنیم. این در حالی است که چرب شده (مشکی) بودن ظرف در هنگام خرید، امکان تشخیص نو یا مستعمل بودن آن را نیز از بین میبرد.
-
در صورت انتخاب و خرید دیگ مشکی، از روغن بادام شیرین جهت روغن مالی استفاده میشود . از روند روغن کاری محصول عکس تهیه شده و جهت اطمینان مشتری از نو بودن کالا ، مستندات در واتس اپ ارسال خواهد شد.
-
محصول با بسته بندی محکم و مقاوم ارسال میشود پس نگران شکستن آن نباشید . چنانچه محصول شکسته به دستتان رسید از طریق راه های ارتباطی میتوانید یک محصول جایگزین دریافت کنید.
به همراه این محصول موارد زیر نیز ارسال میشود :
روغن + بروشور آموزشی
جلا دادن ظروف سنگی
روغن سالم و طبیعی جهت روغن مالی و سیاه کردن محصول + بروشور آموزش استفاده از ظروف سنگی برای اولین بار ، به همراه محصول ارسال خواهد شد.
🔶 آیا میتوان از دیگ سنگی در فر هم استفاده کرد ؟
اگر در دیگ سنگی غذا بپزید، حرارت به طور یکنواخت در آن پخش می شود و صرفا از پایین به بالا نمیآید. سنگی بودن این دیگ ها باعث میشوند تا بتوانید غذای خود را مدت بیشتری پس از پخت و خاموش کردن اجاق، گرم نگه دارید. تازه، دیگ سنگی را هم می توانید روی اجاق بگذارید و هم داخل فر قرار دهید!
دقت کنید نباید دما بیشتر از ۲۶۰ درجه باشد.
دیگ سنگی چقدر عمر میکند ؟
بی اغراق و فارغ از بیان جملات تبلیغاتی
تا انتهای جاده زندگی
تا آخر عمر پر برکت تان ❤️
سعدیا دی رفت و فردا همچنان موجود نیست
در میان این و آن ، فرصت شمار امروز را
🔶 خواص دیگ سنگی چیست ؟
❖ مقاوم در مقابل ضربه و لب پریدگی :
برخلاف چدن، دیگ سنگی فقط به یک بار سیزنینگ احتیاج دارد ( یعنی فقط یک بار باید آن را با روغن بسوزانید تا نچسب شود ). این دیگ ها همچنین مقاومت خوبی در برابر ضربه، لب پر شدن یا تغییر رنگ داخلی دارند.
❖ مصرف کمتر روغن :
سنگ صابون متخلخل نیست و خاصیت نچسب بودن طبیعی آن باعث می شود غذا به کف آن نچسبد. غیرمتخلخل بودن همچنین باعث می شود غذا به سطح آن نفوذ نکند و بنابراین پس از شست و شو اثری از بوی غذای پخته شده داخل آن به جا نمی ماند. شست و شوی دیگ سنگی به سادگی شست و شوی یک تابه ی معمولی است و لازم نیست در این خصوص احتیاط خاصی کنید.
در نهایت، این دیگ ها ظروفی بادوام هستند که یک عمر با خواص، ظاهر و خصوصیات روز اول کار می کنند.
❖ غذا تا مدت زیادی گرم می ماند :
با توجه به جنس محصول، زمان زیادتری را نسبت به سایر ظروف طول میکشد تا به درجه خنکی برسد. بنابراین تا مدت زیادی غذا گرم خواهد ماند.
❖ نسوختن غذا :
به خاطر نیاز به حرارت کم و نیز سنگی بودن ظرف و در نتیجه داغ نشدن زیاد، غذا به ندرت میسوزد و اگر سوخت ، به هیچ عنوان سوختگی غذاها به کف ظرف نمیچسبد.
❖ سهولت شستشو :
با توجه به عدم نفوذپذیری ظروف و همچنین سطح صیقلی آن ، شسشتوی ظروف بسیار راحت میباشد.
تمام این موارد باعث می شوند تا دیگ سنگی یک انتخاب مناسب برای هر آشپزخانهای باشد!
🔶 نحوه آب بندی دیگ سنگی چگونه است ؟
ابتدا تمام قسمت های داخلی و بیرونی ظرف را با روغن دنبه یا زیتون به طور کامل چرب کنید. بعد از چرب کردن کامل، ظرف را در یک مکان گرم به مدت سه روز قرار دهید تا روغن کاملا جذب ظرف شود مثلا می توانید آن را در کنار بخاری یا در تابستان در زیر تابش آفتاب بگذاری. پس از گذشت سه روز ظرف سنگی را خوب بشویید و با رعایت اصول زیر از آن استفاده کنید.
نگران نباشید، بروشور و آموزش آب بندی دیگ سنگی به همراه محصول ارسال خواهد شد.
🔶 ملاحظات مصرف ظروف سنگی
از تفت دادن و سرخ کردن مواد غذایی در این ظروف خودداری کنید. فقط برای طبخ غذاهای آب دار از قبیل آبگوشت، سوپ و آش انواع خورشت ها و همچنین پختن پلو از این ظرف استفاده کنید.
هنگام پخت و پز شعله کم باشد.
وقتی ظرف سنگی داغ است هرگز آن را نشویید و اجازه دهید تا سرد شود. چرا که اگر ظرف گرم را در زیر آب سرد قرار دهید ترک میخورد. به طور کلی مراقب باشید تا به ظرف شوک حرارتی وارد نشود و به طور ناگهانی آن را سرد و یا گرم نکنید .
در صورت نیاز به افزودن آب حین طبخ غذا، فقط از آب جوش استفاده نمایید.
با رعایت این اصول میتوانید سال ها بدون مشکل از این ظرف استفاده کنید.
دستورالعمل کلی برای بهترین دمای پخت و پز :
01.
زیر ۹۰ درجه
در این حالت ظرف تقریبا خنک میباشد و فقط برای جوش آوردن آب مناسب است. در این درجه، نمی توان غذا پخت.
02.
بین ۹۰ تا ۱۵۰ درجه
عملکرد مناسب جهت پخت غذا، اما دمای زیادی را جهت گرم نگه داشتن غذا پس از پخت ندارد.
03.
بین ۱۵۰ تا ۲۶۰ درجه
عملکرد مناسب جهت پخت غذا و دمای مناسبی جهت گرم نگه داشتن غذا پس از پخت به مدت طولانی دارد.
04.
بیش از ۲۶۰ درجه
اجاق گاز بیش از حد گرم، ممکن است سنگ صابونی ترک بخورد.
زهرا بافقی (خریدار محصول) –
سلام
من این محصول رو امروز یعنی ۲۰ شهریور ثبت کردم و خریدم .
همه چیز تا الان خوب بوده – از ظاهر محصول تا تجربه خرید از سایت و توضیحات محصول – امیدوارم که همین طور خوب پیش بره و کالا به دستم برسه .
بعد از اینکه رسید حتما میام و نظرم رو میگم .
مالک تأیید شده روشنک رحیمی (خریدار محصول) –
با عرض سلام و خسته نباشید. سفارش من چند روز پیش رسید دستم. قبل از خرید خیلی شک داشتم و دو دل بودم برای خرید این قابلمه. بالاخره سفارش دادم و سفارشم رسید دستم. میخوام بگم از خریدم واقعا راضیم و خرید این محصول رو به همه پیشنهاد میکنم .از ظرافت کار شده ی مسی دور قابلمه نگم براتون که واقعا قشنگ کار شده. و اینکه واقعا زیباست. و به موقع هم دستم رسید. با بسته بندی قشنگ و البته مقاوم سفارشمو تحویل گرفتم.ممنونم از زحمات شما.